Tank- und Fassverwaltung
Allgemein
Mit der Tank- und Fassverwaltung wird die Lagerbuchhaltung nicht nur pro Artikel geführt, sondern bei den gewünschten Artikeln bis hinunter auf die Bestände pro Fass oder Tank. Bei den Spirituosen werden dabei nicht nur die Mengen, sondern auch der Alkohol-Volumen-Gehalt mitgerechnet, so dass sich die Sortenkarten vollständig in VinX nachführen lassen. Die Tankverwaltung wurde in enger Absprache mit der Eidg. Alkoholverwaltung entwickelt.
Einstellungen
In der Tabelle Lager wird für jeden Tank ein neues Lager eröffnet. Der Lagertyp wird dann auf Tank oder Fass gestellt und dem Tank wird einem bestehenden Lager zugewiesen.
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Auf dem Artikel muss nun wie ein Lager auch der Tank eröffnet werden.
Lagerbuchungen
Wenn eine Lagerbewegung auf einen Tank gebucht wird, dann werden die Lagerbestände jeweils an beiden Orten, also auf dem Tank und auf dem Lager, nachgeführt. Bei Spirituosen wird auf dem Tank ebenfalls das Volumen nachgeführt, auf dem Lager wird die Menge nach dem Volumen vom Artikel umgerechnet.
Losverwaltung
Durch die integrierte Losverwaltung wird jedem Tankausgang eine Losnummer zugewiesen, welche auch auf der Rechnung mitgeführt wird. Falls es zu einem Warenrückruf kommt, lassen sich so alle Ausgänge eines Tanks zu den Kunden verfolgen.
Auswertungen
Für die Kontrolle der Tanks gibt es verschiedene Auswertungen, welche Sie im Navigationsmenü Auswertungen finden:
Tankjournal mit allen Ein- und Ausgängen eines Tanks
Tanksaldi-Liste mit einer Übersicht über alle Tanks