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Sélectionnez l'élément de menu "Inventaire du vin" dans l'onglet "Dépôt".
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L'inventaire des vins est imprimé à partir du 1.7. pour la conclusion du CFCV. Il est envoyé à la commission et doit être conservé dans l'entreprise. |
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Clôture de la comptabilisation des vins et spiritueux par 31.12.
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Veuillez noter cette fiche d'information afin de pouvoir fermer correctement la comptabilité de stocks. Même si vous n'êtes pas tenu de fournir des preuves à la commission du commerce des vins et à la régie fédérale de l'alcool, nous vous recommandons de clôturer votre comptabilité des stocks selon ces instructions. |
- Introduction
- 2. Conditions3.
- Réservations
- Procédez comme suit
Introduction
En Suisse, deux organisations fédérales sont chargées de surveiller le commerce du vin et des boissons alcoolisés:
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- Les codes corrects doivent être attribués à tous les articles et le dépôt doit être géré pour tous les articles soumis au régime CFCV ou RFA.
- Un article distinct doit être défini pour chaque conditionnement et chaque millésime. Il n'est donc pas possible de combiner différentes tailles de bouteilles ou différents millésimes sous le même numéro d'article.
- Le stock initial doit être fixé correctement.
- Toutes les entrées et sortis de stock doivent être enregistrées.
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Réservations
En gros, nous distinguons trois types de réservation différents:
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- Effectuez les différentes étapes à l'aide des instructions "Préparations Inventaire / Clôture annuelle"
- Saisissez l'inventaire (les instructions pour saisir l'inventaire se trouvent ici Saisie de l'inventaire)
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Tous les tickets de livraison et les factures de l'année en cours doivent être enregistrés afin qu'aucune modification du niveau des stocks ne se produise par la suite. |
- Ensuite, imprimez la liste "Comparaison inventaire-stock" sous l'onglet "Dépôt", ici les stocks d'inventaire saisis sont comparés aux niveaux de stock actuels. Activez le crochet "Imprimer seul. articles avec différences". À l'aide de cette liste, vous devez maintenant clarifier et effacer les différences (les instructions pour effacer les différences se trouvent ici Comparaison inventaires-stock).
- Lorsque toutes les différences ont été éliminées, imprimez à nouveau la liste "Comparaison inventaires-stock" pour vérifier qu'il n'y a plus de différences. Ensuite, imprimez la liste "Inventaire du vin" et la liste "Livre de cellier" dans l'onglet "Dépôt" ainsi que le "Formulaire A CFCV" (des informations plus détaillées sur les formulaires se trouvent ici Evaluations fédérales). Mettez le "Livre du cellier" à côté pour le prochain contrôle. Envoyez l'inventaire avec le formulaire correspondant.
- Si vous fermez également la comptabilité des spiritueux, alors imprimez les listes "Inventaire des spiritueux" et "Comptabilité des spiritueux" maintenant.
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Créez maintenant la sauvegarde des données et conservez-la comme sauvegarde de fin d'année. |
- Assurez-vous que toutes les commandes de l'année précédente ont été facturées et comptabilisées. Les commandes pour la nouvelle année peuvent déjà être saisies et comptabilisées, mais la date du document doit être fixée à la nouvelle année.
- Dans l'onglet "Divers", ouvrez le point de menu "Réorganisation annuelle". Assurez-vous que seul "Nouvelle période de comtabilité de dépôt" est actif. Indiquez pour la "Date d'inventaire" 31.12.20XX et pour la date du "Dépôt clôturé au" 31.12.20XX.
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Impression : Vous pouvez imprimer le livre du cellier à vin ou à spiritueux à tout moment. Imprimez le livre entier à la fin de la période, alors qu'autrement vous préféreriez sélectionner des articles individuels par la sélection. |
Nettoyer la base de données
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- Archiver ou supprimer des commandes clôturées
2. Supprimer des données de comptabilité clôturées
3. Supprimer des données de mouvements clôturées
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Veuillez noter de faire la sauvegarde des données et la conserver à un endroit sûr avant de lancer l'un de ces programmes,. Cette sauvegarde vous permet de reconstruire toutes les données manquantes dans le système de productif, même après une longue période de temps. |
Archiver ou supprimer des commandes clôturées
Vous n'aurez besoin des données de commande que pour une période limitée. En général, vous pouvez archiver ou supprimer les commandes terminées de la période précédente.
Choisissez "Archiver ou supprimer les commandes clôturées" et définissez le processus.
- Entrez la date pour les "Documents plus anciens que".
- Si nécessaire, vous pouvez limiter le type de document à un seul type de document. Si aucune restriction n'est sélectionnée, tous les types de documents sont supprimés ou archivés.
- Par défaut, le crochet "Écrire seulement protocole" est activé, ce qui vous permet d'effectuer un contrôle en premier. Ensuite, exécutez à nouveau la fonction exactement de la même manière, mais désactivez le crochet "Écrire seulement protocole".
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